真空滾揉機
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊摔打，從而達到按摩、腌漬作用。
該機結構合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
ZB-200型斬拌機
ZB-200型斬拌機
性能特點：
1、整機采用不銹鋼材料制作，堅固耐用、易于清洗。
2、采用可編程控制器和觸摸屏，實現先進的操作控制。
3、主軸轉數I型為200/180/3600轉/分。
4、溫度、時間、轉數可顯示并設定?？煽刂茢匕钑r間。
5、斬刀與斬鍋間隙為1.0-1.5mm，確保展板效果。
6、關鍵部件采用進口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。
7、主電機符合歐盟標準。
技術參數：
型號 | 生產能力（kg/次） | 容積（L） | 功率（kw） | 斬刀數量（把） | 斬刀轉速（r/min） | 出料盤轉速（r/min） | 主機尺寸（mm） | 重量（kg） |
ZB-200 | 100-140 | 200 | 57.25 | 6 | 200/1800/3600 | 83 | 2350×2200×1910 | ≈3600 |
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